Bayonove, Claude L.: шукати на сайті Z-Library

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (27)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

1

Interactions between Wine Polyphenols and Aroma Substances. An Insight at the Molecular Level

Dufour, Claire, Bayonove, Claude L.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1999

Мова:

english

Файл:

PDF, 132 KB

english, 1999

2

Influence of Wine Structurally Different Polysaccharides on the Volatility of Aroma Substances in a Model System

Dufour, Claire, Bayonove, Claude L.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1999

Мова:

english

Файл:

PDF, 81 KB

english, 1999

3

Identification and Quantification of Passion Fruit Cyanogenic Glycosides

Chassagne, David, Crouzet, Jean C., Bayonove, Claude L., Baumes, Raymond L.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1996

Мова:

english

Файл:

PDF, 188 KB

english, 1996

4

Hydrolysis of grape monoterpenyl .beta.-D-glucosides by various .beta.-glucosidases

Gunata, Y. Ziya, Bayonove, Claude L., Tapiero, Claude, Cordonnier, Robert E.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1990

Мова:

english

Файл:

PDF, 619 KB

english, 1990

5

Role of cinnamoyl esterase activities from enzyme preparations on the formation of volatile phenols during winemaking

Dugelay, Isabelle., Gunata, Ziya., Sapis, Jean Claude., Baumes, Raymond., Bayonove, Claude.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1993

Мова:

english

Файл:

PDF, 550 KB

english, 1993

6

Aroma components of pomaces and wine from the variety muscat de frontignan

Patrick X. Etievant, Claude L. Bayonove

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

1983

Мова:

english

Файл:

PDF, 658 KB

english, 1983

7

The aroma of grapes. Localisation and evolution of free and bound fractions of some grape aroma components c.v. Muscat during first development and maturation

Yusuf Z. Gunata, Claude L. Bayonove, Raymond L. Baumes, Robert E. Cordonnier

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

1985

Мова:

english

Файл:

PDF, 355 KB

english, 1985

8

GC and HPLC of grape monoterpenyl glycosides

Sylvaine Bitteur, Ziya Günata, Jean-Marc Brillouet, Claude Bayonove, Robert Cordonnier

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

1989

Мова:

english

Файл:

PDF, 608 KB

english, 1989

9

Sequential enzymic hydrolysis of potentially aromatic glycosides from grape

Ziya Gunata, Sylvaine Bitteur, Jean-Marc Brillouet, Claude Bayonove, Robert Cordonnier

Журнал:

Carbohydrate Research

Рік:

1988

Мова:

english

Файл:

PDF, 677 KB

english, 1988

10

Unusual carbonate formation in saccharide synthesis

Raymond L. Baumes, Claude L. Bayonove, Robert E. Cordonnier, Yusuf Z. Günata, Renée Wylde, Annie Heitz

Журнал:

Carbohydrate Research

Рік:

1989

Мова:

english

Файл:

PDF, 579 KB

english, 1989

11

Synthesis and n.m.r. spectral properties of grape monoterpenyl glycosides

Ste´phane Voirin, Raymond Baumes, Claude Bayonove, Oubadjim M'Bairaroua, Claude Tapiero

Журнал:

Carbohydrate Research

Рік:

1990

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.21 MB

english, 1990

12

Analytical methods for monoterpene glycosides in grape and wine: II. Qualitative and quantitative determination of monoterpene glycosides in grape

Stéphane G. Voirin, Raymond L. Baumes, Jean-Claude Sapis, Claude L. Bayonove

Журнал:

Journal of Chromatography A

Рік:

1992

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.01 MB

english, 1992

13

Analytical methods for monoterpene glycosides in grape and wine: I. XAD-2 extraction and gas chromatographic—mass spectrometric determination of synthetic glycosides

Stéphane G. Voirin, Raymond L. Baumes, Ziya Y. Gunata, Sylvaine M. Bitteur, Claude L. Bayonove, Claude Tapiero

Журнал:

Journal of Chromatography A

Рік:

1992

Мова:

english

Файл:

PDF, 1022 KB

english, 1992

14

Determination of trifluoroacetylated glycosides by gas chromatography coupled to methane negative chemical ionization mass spectrometry

David Chassagne, Jean Crouzet, Raymond L. Baumes, Jean-Paul Lepoutre, Claude L. Bayonove

Журнал:

Journal of Chromatography A

Рік:

1995

Мова:

english

Файл:

PDF, 543 KB

english, 1995

15

Changes in free and bound fractions of aromatic components in vine leaves during development of muscat grapes

Yusuf Z. Gunata, Claude L. Bayonove, Raymond L. Baumes, Robert E. Cordonnier

Журнал:

Рік:

1986

Мова:

english

Файл:

PDF, 401 KB

english, 1986

16

Purification and partial characterization of β-glucosidase from grape

Martine Lecas, Ziya Y. Gunata, Jean-C. Sapis, Claude L. Bayonove

Журнал:

Рік:

1991

Мова:

english

Файл:

PDF, 406 KB

english, 1991

17

6-O-α-l-Arabinopyranosyl-β-d-glucopyranosides as aroma precursors from passion fruit

David Chassagne, Jean Crouzet, Claude L. Bayonove, Jean-Marc Brillouet, Raymond L. Baumes

Журнал:

Рік:

1996

Мова:

english

Файл:

PDF, 301 KB

english, 1996

18

Identification of Passion Fruit Glycosides by Gas Chromatography/Mass Spectrometry

Chassagne, David, Crouzet, Jean, Bayonove, Claude L., Baumes, Raymond L.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1998

Мова:

english

Файл:

PDF, 101 KB

english, 1998

19

Glycosidically Bound Eugenol and Methyl Salicylate in the Fruit of Edible Passiflora Species

Chassagne, David, Crouzet, Jean, Bayonove, Claude L., Baumes, Raymond L.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1997

Мова:

english

Файл:

PDF, 150 KB

english, 1997

20

Potential Aroma in Several Varieties of Spanish Grapes

López-Tamames, Elvira, Carro-Mariño, Nieves, Gunata, Yusuf Ziya, Sapis, Claude, Baumes, Raymond, Bayonove, Claude

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1997

Мова:

english

Файл:

PDF, 239 KB

english, 1997

21

Novel monoterpene disaccharide glycosides of Vitis vinifera grapes

Voirin, Stephane G., Baumes, Raymond L., Bitteur, Sylvaine M., Gunata, Ziya Y., Bayonove, Claude L.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1990

Мова:

english

Файл:

PDF, 801 KB

english, 1990

22

Particular Behavior of Epoxy Xanthophylls during Veraison and Maturation of Grape

Razungles, Alain J., Babic, Isabelle, Sapis, Jean Claude, Bayonove, Claude L.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1996

Мова:

english

Файл:

PDF, 149 KB

english, 1996

23

Comparison of Free and Glycosidically Linked Volatile Components from Polyembryonic and Monoembryonic Mango ( Mangifera i ndica L.) Cultivars

Ollé, Didier, Baumes, Raymond L., Bayonove, Claude L., Lozano, Yves F., Sznaper, Clara, Brillouet, Jean-Marc

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1998

Мова:

english

Файл:

PDF, 99 KB

english, 1998

24

2-Exo-Hydroxy-1,8-cineole: a new component from grape var. Sauvignon

Bitteur, Sylvaine M., Baumes, Raymond L., Bayonove, Claude L., Versini, Giuseppe, Martin, Catherine A., Dalla Serra, Anita

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1990

Мова:

english

Файл:

PDF, 549 KB

english, 1990

25

Absolute Configuration of Free and Bound 3-Hydroxy-β-Damascone and of 3-Oxo-α-Ionol β-D-Glucopyranoside in Tobacco

Baumes, Raymond L., Aubert, Christophe C., Bayonove, Claude L.

Журнал:

Journal of Essential Oil Research

Рік:

1994

Мова:

english

Файл:

PDF, 411 KB

english, 1994

26

Structures of Two C 13 -Norisoprenoid Glucosidic Precursors of Wine Flavor

Baumes, Raymond L., Aubert, Christophe C., Günata, Ziya Y., De Moor, Wim, Bayonove, Claude L., Tapiero, Claude

Журнал:

Journal of Essential Oil Research

Рік:

1994

Мова:

english

Файл:

PDF, 833 KB

english, 1994

27

Production of .beta.-apiosidase by Aspergillus niger: partial purification, properties, and effect on terpenyl apiosylglucosides from grape

Dupin, Isabelle., Gunata, Ziya., Sapis, Jean Claude., Bayonove, Claude., M'Bairaroua, Oubadjim., Tapiero, Claude.

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

1992

Мова:

english

Файл:

PDF, 702 KB

english, 1992